Mistral
Mistral-serien kombinerar tradition med 30 års forskning för att erbjuda kombiångugnar för bröd och bakverk som är kompakta, flexibla och högteknologiska.
Mistral-serien av kombiångugnar är frukten av långvarig forskning och innovation inom bröd- och bakverksugnar. Mistral erbjuder:
- Temperaturkontroll inuti bakningskammaren.
- Programmerbara bakningscykler upp till 10 steg.
- Fläkthastighetskontroll och automatiskt rengöringssystem.
- Flexibilitet genom att kunna kombineras med jäsningsskåp eller andra tillbehör för att öka deras potential.
- Funktioner som touchscreen-display, USB-anslutning, dubbla lågemissionsglas och vattenuppsamlingsbricka.
Dessa ugnar är designade för att vara en tillgång för alla professionella kök som värderar precision och kvalitet i sina bakningsprocesser.
De kan överlappas och kombineras med hissmaskiner eller andra tillbehör för att öka dess potential.
Art-nr:
Mått
Kategori
UgnarVarumärke
Bake Off ItalianaPDF - Produktinformation
![](https://assets-global.website-files.com/5c24d76a4fdbba02a1be3f3c/5f3c08976487fe3136df1196_logo3-uai-258x90.webp)